top of page

במיוחד לשבועות-מחיר מיוחד!

איך תצליחי להכין לחם איכותי שימלא את הבית בריח משגע?

סוף סוף תגלי את הטכניקות מקצועיות להכנת לחם מחמצת ולחמים מיוחדים בבית שלך בלי חומרים מעובדים,
תוכלי להקפיא ולחסוך לך זמן, להגיש למשפחה ולאורחים שלך מגש לחמים מפואר עם גבינות או מטבלים
סדנה מצולמת  בהדגמה מעשית שלב אחר שלב  והסברים מפורטים של הטכניקות ממה שלמדתי מהקונדיטורים המובילים בעולם!

                   מה אלמד אותך בסדנה?

7 שיעורי הדגמה מפורטים:

שיעור 1: מבוא+ ציוד בייתי להכנת לחם מקצועי

שיעור 2: הכנת בצק מקדים פוליש כבסיס למחמצת

שיעור 3: לחם כפרי +לישה והתפחה וקיפולים

שיעור 4: חריצת הלחם ואפיית לחם בתנור הביתי- דגשים וטכניקות, חשיבות צינון הלחם

שיעור 5 :  הכנת מחמצת, האכלת מחמצת ואחסון, לחם דגנים וגרעינים ממחמצת
שיעור 6: לחם זיתים מקמח שיפון מלא על בסיס פוליש/מחמצת

שיעור 7: פוקאצ'ה איטלקית /פיצה

בונוסים!

2 שיעורי הדגמה מצולמים נוספים +מתכונים:
לחמניות רכות 

רוגעלך מקמח כוסמין

מה עוד תקבלי בסדנה?

  • הסודות להצלחת אפיית לחם מקצועי במטבח הבייתי בחוברות PDF להדפסה.

  • תבינו מהם 12 שלבי אפיית לחם שיבטיחו לכם הצלחה כל פעם  מחדש.

  • ליווי שוטף בקבוצת פייסבוק - להתיעץ ולשאול שאלות ולהעלות את המאפים המדהימים שתכינו.

  • המתכונים: מתכוני לחם כפרי על בסיס מחמצת/פוליש, לחם זיתים מקמח שיפון מלא על בסיס פוליש/ מחמצת, לחם דגנים וגרעינים  ממחמצת, פוקאצ'ה איטלקית/בצק פיצה, לחמניות רכות רוגעלך מקמח כוסמין .

לחם כפרי

זה מה שלקוחות כתבו לי על הסדנה:

"תמיד חשבתי שמסובך להכין לחם בבית ועוד לחם מחמצת.. בזכותך הצלחתי להבין בדיוק מה צריך כדי לקבל לחם טעים ובריא. הלחמים הביתיים אצלנו בנוהל... תודה אביבית נהניתי ללמוד ממך." (שרית וקנין)

לפני הסדנה הייתי מנסה להכין לבד, קיבלתי כל מיני עצות מהגולשים באינטרנט. אבל לא הצליח לי. היה חסר לי להבין את התהליכים שבהכנת הלחם, האפיה בתנור, חומרי הגלם. את זה מצאתי בסדנה שלך אביבית. ממליצה בחום!". (שמרית נתן)

"אביבית תודה לך על סדנה פרקטית, מעניינת, עם הרבה ידע. חוץ מהמתכונים ההסברים במערכת הסדנה תורמים המון! אני נהנית להכין לבד בבית לחמים בטעמים. תודה גם על התמיכה והליווי השוטף!" (דנה שיין)

לחם רוגעלך
לחמניות רכות
לחם כוסמין סדנת לחם

איך זה עובד?

מייד לאחר הרשמה ותשלום, תקבלו למייל שלכם לינק עם גישה לסדנה. הסדנה פתוחה לך לתמיד!

איפה אפשר לצפות בסדנה?

במחשב שלך או בנייד בבית. התוכן נשאר לך לתמיד.

כמה זה עולה?

השווי של הסדנה עם הבונוסים עולה

אבל את לא תשלמי את זה.

אני רוצה להראות לך שאפשר להכין ולהגיש

לחמים בריאים ואיכותיים

בלי חומרים משמרים ומעובדים

מהמטבח שלך בבית!

ההשקעה שלך:

   297 ש"ח בלבד!

520 ש"ח

אפשר לשלם גם בהעברת בנקאית/BIT/PAYBOX
סמסי ל 055-882-5533 ונשלח לך פרטים

הי, אני אביבית שלומוביץ-דהן

אביבית שלומוביץ דהן

קונדיטורית.

מנחת סדנאות אפייה דיגיטליות.
בוגרת בית הספר היוקרתי בפריז Bellouet Consile ואסטלה.
מחברת ספר המתכונים "האופה מפריז במטבח הביתי".

מייסדת תכנית DELICIOUS- ללמוד קונדיטרויה מא עד ת על ליווי צמוד שלי
מייסדת תכנית EXPERT למוכרות עוגות שרוצות להגדיל הכנסות.

ההשקעה שלך לסדנה בהטבה לזמן מוגבל כל הקודמת זוכה!:

   29ש"ח בלבד!

אפשר לשלם גם בהעברת בנקאית/BIT/PAYBOX
סמסי ל 055-882-5533 ונשלח לך פרטים

bottom of page