הסיפור שלי

​

נעים להכיר-אביבית שלומוביץ דהן
בעלים אביבית טכניקות באפייה. סדנאות אפייה דיגיטליות.
בוגרת בית הספר היוקרתי לפטיסירי בפריז Bellouet Consile.

בוגרת אסטלה בית ספר גבוה לקונדיטוריה.

מחברת ספר המתכונים "האופה מפריז במטבח הביתי".

מנטורית למוכרות עוגות וקינוחים מהבית.

יוצרת תוכן  לעסקים בתחומי אפייה ולייף סטייל.

​

כמו כל דבר בחיים הכול מתחיל בילדות. גם חיידק האפייה שלי.

גדלתי בבית מרוקאי.
אתם כבר יכולים לדמיין מה זה אומר-הרבה אורחים וארוחות גדולות!
 

אחרי קריירה ארוכה בארגונים גדולים,
עם שני תארים וניסיון במשאבי אנוש ויעוץ ארגוני ,
האהבה שלי לאפייה ניצחה! עשיתי שינוי והגשמתי חלום!

הקמתי קונדיטוריה ביתית ומכרתי עוגות בדגש על אפיה עם חומרי גלם טריים בטכניקות צרפתיות ואירופאיות
למדתי קונדיטוריה מקצועית בבי"ס גבוה אסטלה ועברתי השתלמויות מקצועיות בפריז בבי"ס היוקרתי Ecolle Bellouet Consile.

הגיעו אלי בקשות להעביר סדנאות וקורסים מכל הארץ
וכשהביקוש גדל החלטתי להעביר את הידע והטכניקות
שצברתי במשך כל השנים לסדנאות אפייה דיגיטליות לחובבות אפייה.

​

בנוסף הקמתי את בלוג המתכונים ממש פה באתר- כנסי עכשיו ותהני ממאות מתכונים שווים!

אל תשכחי לתייג אותי:)

​

בנוסף, אני יוצרת תוכן בשיתופי פעולה לעסקים בתחומי אפייה ומטבח,הום סטיילינג, סיורי אוכל ולייף סטייל.
רוצים לשתף פעולה יחד? צרו קשר פה

 

מחכה לשמוע ממך! 

אביבית

​