top of page

רוטב בייגלה מתוק-מלוח

פיתחתי את הרוטב הזה שישמש אתכם באינסוף קינוחים- על בראוניז, על עוגות גבינה, בתוך קרואסון, כרוטב לגלידה, לעוגת שוקולד או סתם לנשנש עם כפית:)

10 דקות הכנה וזה מוכן!

200 גרם שוקולד בלונדי מומס

70 גרם שמנת מתוקה

80 גרם חלב ממותק מרוכז

70 גרם בייגלה טחונים (אם תרצו רוטב סמיך יותר- תוסיפו עוד 20 גרם בייגלה) הכנה: 1. ממיסים במיקרוגל את שוקולד הבלונדי.

2. טוחנים את הבייגלה במעבד מזון.

3. מוסיפים למעבד המזון עם הבייגלה את הבלונדי המומס, השמנת המתוקה והחלב הממותק. טוחנים.

4. קיבלתם רוטב משגע וטעים! לשמור במקרר כשבועיים בקופסא אטומה.


7. אופים בחום 175-180 מעלות כחצי שעה.

8. מצננים לגמרי לאחר אפיה וחותכים לריבועיות.



רוטב בייגלה אביבית שלומוביץ דהן

Comments


bottom of page