פטיפור שוקולד קוקוס על תחתית ביסקויט רך (ללא גלוטן מתאים לפסח ולכל השנה)

תעצרו הכל! כי בימים הקרובים תכינו את הפטיפורים האלו וכולם ילקקו את האצבעות! (תרתי משמע)!

פטיפור- קינוח קטן עם טעם מרוכז וטעים בקלי קלות של הכנה!

והפעם- חיתוכיות שוקולד קוקוס על מצע ביסקויט.

טעם משגע שנמס בפה!

ללא גלוטן (אפשר להכין בפסח ולכל השנה)/וכתבתי לכן גם גירסא רגילה.)

שלב א:

250 גרם ביסקויטים רגילים/ללא גלוטן ,טחונים

200 גרם שוקולד מריר מומס

50 גרם שמנת

מערבבים יחד ומורחים בשכבה אחידה על תבנית עם נייר אפיה ושמים במקפיא

שלב ב:

50 גרם קוקוס טחון

30 גרם סוכר

400 גרם קרם קוקוס או שמנת מתוקה או שמנת מתוקה צמחית לגירסת פרווה

ממיסים יחד, מערבבים ויוצקים כשכבה שניה על התבנית. מקפיאים.

שלב ג:

150 גרם שוקולד מריר

150 גרם שמנת מתוקהרגילה/צמחית לגירסת פרווה

ממיסים יחד ויוצקים כשכבה שלישית. מקפיאים.

חותכים בגודל שרוצים.

אני ממליצה על גודל ביס שהופך את הקינוח למפנק לכל אחד שתגישו לו!

לפני הגשה, מעבירים למקרר.

פוסטים אחרונים