top of page

עוגת שוקולד לוז מודרנית

אפשר להכין את עוגת השוקולד בפני עצמה- היא מעולה.

כמות ל2 אינגליש משומנות:

לעוגת שוקולד:

250 גרם ביצים

400 גרם סוכר

330 גרם שמן

400 גרם קמח עוגות/עוגיות

10 גרם אפיה

250 גרם חלב/מים

כף נס קפה (לא חייב)

200 גרם שוקולד מריר מומס

20 גרם מחית פרלינה לוז

הכנה:

  1. במיקסר עם בלון הקצפה מערבלים סוכר וביצים.

  2. מוסיפים בהדרגה שמן

  3. מוסיפים לסירוגים את כל האבקות והמים.

  4. מוסיפים את השוקולד המומס ומערבלים לאיחוד.

  5. אופים כשעה בחום 160-170 מעלות. מצננים לגמרי.

לציפוי:

300 גרם שוקולד מריר מומס

150 גרם חמאת קקאו.

מצפים את העוגה הקרה.

מקשטים בקרם יציב לזילוף, קישוטי שוקולד ואגוזי לוז.


כל הלינקים החשובים שאסור לך לפספס





コメント


bottom of page