top of page

עוגת השמרים הקבועה שלי

משתפת אותך בעוגת השמרים הקבועה שאני מכינה למשפחה שלי, עם בצק רך רך.. תסכימי איתי שזו עוגה שאנחנו מגישות כל הזמן- בכל סופ"ש, בכל אירוח, ליד הקפה לבד או עם חברים ..

כדאי להכין כמות כפולה כי זה פשוט יתחסל והם הולכים להתמוגג ממך והעוגה מעשה ידייך:) סרטון הדגמה לצורה מיוחדת נמצא פה כל הלינקים שאסור לך לפספס ריכזתי לך פה שווה להציץ 1000 גרם קמח רב תכליתי או קמח עוגות 17 גרם שמרים יבשים 160 גרם סוכר 220 גרם ביצים 170 גרם חמאה מומסת 170 גרם חלב פושר 200 גרם יוגורט או שמנת חמוצה קמצוץ מלח גרידת לימון מילוי נוטלה, לוטוס, ממרח חלבה וכד'

הכנה:

1.מערבלים במיקסר את כל החומרים לישה ארוכה כ 12 דקות 2.שמים להתפחה עד הכפלת נפח 3. מרדדים את הבצק ומורחים את המילוי שאוהבים 4.יוצרים את הצורה לפי ההדגמה בסרטון או בכל צורה שאתן אוהבות 5.שמים להתפחה שוב להכפלת נפח 6.מורחים בביצה ואופים בחום 170 מעלות כ35 דקות או עד שמוכן. 7. יוצקים סירופ סוכר טורפים בהנאה!!



bottom of page