top of page

מאפה בצק עלים מלוח עם ירקות -מנה אלגנטית וטעימה!

מאפה קל וטעים לצהריים שלא בא לבשל אבל כן רוצים משהו משביע, לאירוח חלבי ובכלל שבא משהו קראנצ'י וטעים!

תוכלו לשים כל ממרח שתרצו בבסיס וכל ירקות שאוהבים.

אני כמובן ממליצה לעשות עם בצק עלים עבודת יד שמאד קל להכין אבל אפשר גם מהגירסא הקנויה.

אל תשכחו לתייג אותי אחרי שתכינו!


מצרכים ל 10 מאפים

ממרח שאוהבים: אריסה, טפנד זיתים, ממרח עגבניות וכד. גבינה בולגרית/מוצרלה/גבינות קשות שאוהבים זיתים

ביצה להברשה

שומשום הכנה:

  1. מרדדים את בצק העלים ומחלקים לריבועים 15*15 ס"מ. מסמנים עוד ריבוע פנימי על כל ריבוע בעזרת סכין או רינג. (תראו בסרטון).

  2. מורחים את הממרח שרוצים.

  3. מפזרים גבינות וירקות.

  4. אופים בתנור חום רגיל בטמפ' 180 מעלות כחצי שעה או עד שהמאפה מוכן וטורפים! ואם אתם אוהבים בצקים קראנצ'יים מתפצחים בפה, מילפיי, בורקס קרואסונים - בואו לפה


רוטב בייגלה אביבית שלומוביץ דהן



Comments


bottom of page