top of page

טראפלס שוקולד לבן וטראפלס שוקולד מריר באפס מאמץ ומקסימום מחמאות. (מתאים גם לפסח, ללא גלוטן)


לטראפלס שוקולד לבן:

450 גר שוקולד לבן

180 גר שמנת מתוקה

55 גר חמאה

כפית מיץ לימון להמיס את כל המצרכים בבן מארי. לשים בקערה במקפיא לשעתיים לפחות.

להוציא ולגלגל לעיגולי טראפלס עם כף או ביד.

להחזיר למקפיא לשעתיים.

הכנת ציפוי:

350 גרם שוקולד לבן איכותי

2 כפיות שמן קנולה

לערבב היטב. לקחת כל טראפל ולעטוף עם ציפוי.

אני אוהבת לשים מעל מעט גרידת לימון לקישוט ורעננות ולשמור במקפיא.

טראפלס שוקולד מריר קלאס: 1.5 כוס שמנת מתוקה

3 כוסות שוקולד צ'יפס

להרתיח יחד לגנאש. להעביר לקערה ולשים לשעתיים לפחות במקפיא. להוציא, וליצור עיגולים. אפשר בעזרת כפית גלידה או ביד. לגלגל בקקאו. מוכן!

טיפים לטעמים:

להוסיף תבלינים לתערובת גנאש- קינמון, מעט אלכוהול, פולי קקאו, אבקת נס קפה...

לצפות את הקקאו בחמאת בוטנים ופירורי בוטנים קראנצ'יים.

לקבלת טראפלס שוקולד צ'יפס- להוסיף לגנאש (לאחר שהסרתם מהאש והתקרר) מעט שוקולד צ'יפס.

צרו ממנו עיגולים וצפו אותו.

הכנתם טראפלס? (אני סקרנית לראות מה יצא! ) תעלו לקבוצה שלנו בפייסבוק או שתייגו אותי בסטורי באינסטגרם:




Commentaires


bottom of page